材料：
1.排骨500克
2.板栗300克
3.红枣5个
4.姜片3片
5.料酒1勺
6.清水适量
7.盐适量
步骤：
1.排骨用清水洗净，放入锅中加沸水焯水5分钟，捞出。
2.板栗用清水洗净，去皮切成小块备用。
3.电饭煲插电，按下煮饭键，加入排骨、姜片、料酒和足够的清水。
4.煮到水开后放入板栗和红枣，继续煮30分钟。
5.加入适量盐调味，煮至板栗熟软即可。
小贴士：
1.焯水排骨可以去除腥味，让汤更加清甜。
2.使用电饭煲来煮汤比较方便，可以节约时间和人力。
3.如果口感需要更加清甜，可以加入适量糖或冰糖。
