茶树菇萝卜排骨汤的做法

  材料:茶树菇100克、萝卜200克、排骨500克、水适量、盐适量、味精适量、油适量

  步骤:

  1.将排骨清洗干净,放入开水锅中焯水,撇去浮沫,再用清水将排骨冲洗干净备用。

  2.准备茶树菇和萝卜:茶树菇洗净切段,萝卜去皮切块。

  3.热锅凉油,将排骨放入油热的锅中煎至两面金黄色,然后放入萝卜和茶树菇,煸炒均匀。

  4.加入适量的水,大火烧开后转小火煮炖1小时。

  5.最后加入盐和味精调味即可。

  温馨提示:

  1.排骨和萝卜的煮时间要长一些,茶树菇比较嫩,不要过久煮烂了。

  2.口感想更鲜美,可以加入一些姜片和葱段煮。

  3.如果觉得汤不够清淡,可以加一些鸡精或者清汤。

心灵美萝卜种植指南

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