怎么做牛腩炖土豆西红柿

  材料:

  - 牛腩500克

  - 土豆2个

  - 西红柿2个

  - 姜蒜适量

  - 料酒1勺

  - 生抽2勺

  - 老抽1勺

  - 糖1勺

  - 盐适量

  - 油适量

  做法:

  1. 牛腩切块,加入料酒和姜蒜腌制15分钟。

  2. 土豆和西红柿切块备用。

  3. 热锅加油,放入腌制好的牛腩煸炒至变色。

  4. 加入生抽、老抽、糖和适量的水,烧开后转小火炖煮1小时。

  5. 加入土豆块和西红柿块,继续炖煮30分钟至牛腩和土豆都烂软。

  6. 最后加入适量的盐调味即可。

  小贴士:

  - 牛腩炖的时间越久越入味,可以再多加些时间炖煮。

  - 可以根据个人口味加入一些辣椒或香料增加味道。

牛腩炖什么东西好吃

牛腩炖什么东西好吃

牛腩是牛肉中肉质较为柔嫩且带有一定脂肪的部分,非常适合慢炖来制作各种美味的菜肴。牛腩炖煮时可以搭配多种食材,不仅增加口感层次,还能丰富营养价值。慢火细炖,让牛腩充分吸收调料的味道,变得软烂入味,这样制作出来的牛腩炖菜定会美味可口。


>>查看更多内容

牛腩西红柿土豆会不会吃了不消化

如果长期大量食用西红柿土豆炖牛腩,尤其是对于那些消化能力较弱的人群来说,可能会增加消化系统的负担,导致消化不良等问题。西红柿土豆炖牛腩在适量食用且烹饪方式得当的情况下,通常不会导致不消化的问题。


>>查看更多内容
牛腩西红柿土豆会不会吃了不消化

相关内容