汤圆煮熟后会浮在水面上并变得膨胀。通常情况下,煮汤圆需要3到5分钟,具体时间取决于汤圆的大小和材料。建议在煮汤圆时不要用高温煮沸,以免使汤圆煮烂或爆裂。煮熟的汤圆应该是柔软、有弹性和糯性。
在品尝软糯香甜的汤圆时,搭配一些食物不仅能增添风味,还能有效解腻,让味蕾享受更加均衡。柑橘类如橙子、柚子,其酸甜滋味能促进消化,与汤圆的甜美形成鲜明对比,既开胃又解腻。