汤圆煮熟后会浮在水面上并变得膨胀。通常情况下,煮汤圆需要3到5分钟,具体时间取决于汤圆的大小和材料。建议在煮汤圆时不要用高温煮沸,以免使汤圆煮烂或爆裂。煮熟的汤圆应该是柔软、有弹性和糯性。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外,煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行,还能让汤圆外皮变得金黄酥脆,内馅软糯香甜,为传统节日增添一丝新意。