长的黄豆芽可以用来做各种美食,以下是两道简单的菜谱:
1. 清炒黄豆芽
材料:
- 长的黄豆芽
- 生姜
- 红椒
- 蒜
- 盐
- 食用油
做法:
1. 将黄豆芽洗净,用清水浸泡半个小时。
2. 将生姜、蒜和红椒切成细末备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜末和红椒末炒香。
4. 加入黄豆芽翻炒,炒至变色。
5. 加入适量盐调味即可。
2. 黄豆芽炒肉丝
材料:
- 长的黄豆芽
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 食用油
做法:
1. 将黄豆芽洗净,用清水浸泡半个小时。
2. 瘦肉切成丝,用料酒、盐和生抽腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切成细末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
5. 加入腌制好的肉丝翻炒,炒至变色。
6. 加入黄豆芽翻炒,炒至熟透即可。
黄豆芽其实好多孩子爱吃,有些孩子不爱吃绿色的蔬菜,但是对黄豆芽也是情有独钟的。今天我们来分享2岁小宝肠胃不好能吃黄豆芽吗?肠胃功能恢复了再吃黄豆芽就行了,宝宝只要不是一次大量吃,就没有问题的。