肠胃炎不是一种特定的胃病，而是指肠道和胃部的炎症。这种炎症可以由多种原因引起，如细菌、病毒、寄生虫感染、药物、食物过敏、过度饮酒等。肠胃炎可以是多种胃肠疾病的症状之一，包括胃炎、胃溃疡、胃痉挛等。
不当饮食，如摄入受污染的食物或水源，是引发肠胃炎的常见原因。预防肠胃炎，关键在于个人卫生与食品安全。面对肠胃炎，既要积极治疗，也不忘日常预防，双管齐下，方能守护肠胃健康。
