肠道重症感染是指肠道内病原体引起的严重感染，严重程度可能威胁患者的生命。常见的肠道重症感染包括细菌性腹泻、病毒性肠炎、霍乱、痢疾等。
肠道重症感染的症状包括腹泻、腹痛、发热和呕吐等。多数肠道重症感染由于食物或水源受到污染而引起。
预防肠道重症感染的方法包括保持个人卫生、饮用安全水源、生食蔬菜和水果要清洗干净、避免食用生肉和未煮熟的蛋类等。对于已经感染的患者应该及时就医，并采取相应的治疗措施。
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