槐花和洋槐花的区别:
1. 植物学上的区别:槐花属于豆科植物,叶片为偶数羽状复叶,花为淡黄色或白色。洋槐花属于无患子科植物,叶片为奇数羽状复叶,花为白色或淡黄色。
2. 开花时间上的区别:槐花的开花时间较早,通常在5月中旬至6月初开花;而洋槐花的开花时间较晚,通常在6月下旬至7月初开花。
3. 花朵形态上的区别:槐花的花形为圆锥花序,花朵较小;洋槐花的花形为圆锥花序或穗状花序,花朵较大。
4. 观赏价值上的区别:洋槐花花朵较大、开放时间较长、芳香浓郁,更受人们喜爱。
5. 生态环境上的区别:槐花的适应范围较广,可在旱地、荒山和沙漠中生长;而洋槐花喜欢温暖潮湿的环境,常见于城市公园、街道两旁。
洋槐花是性寒凉的食材,也就是吃洋槐花是可以帮助清热下火的,所以吃洋槐花的时候,只要不是和寒凉的蔬菜一起就可以的。荠菜和洋槐花都比较适合搭配鸡蛋一起烹饪,炒,包馅都可以。