西红柿土豆玉米排骨汤

  西红柿土豆玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品。下面是制作方法:

  所需材料:

  1. 排骨200克

  2. 土豆1个

  3. 玉米1根

  4. 西红柿1个

  5. 姜片数片

  6. 蒜末适量

  7. 盐适量

  8. 鸡精适量

  9. 水适量

  制作步骤:

  1. 排骨洗净后放入开水中焯水,捞出后用清水洗净备用;

  2. 土豆去皮切块,玉米去皮切段,西红柿洗净切块备用;

  3. 热锅凉油,加入姜片和蒜末煸炒;

  4. 加入排骨煸炒至表面变白;

  5. 加入适量水烧开,撇去浮沫;

  6. 加入土豆、玉米和西红柿,再次烧开;

  7. 调入适量盐和鸡精,转小火煮20分钟;

  8. 汤煮好后即可食用。

  注意事项:

  1. 如有口感偏淡,可适量加调料增加味道;

  2. 汤煮时间过长会影响汤的口感和营养价值,建议20-30分钟即可。

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