要让百合粥更营养，可以按以下步骤制作：
1.将百合清洗干净，泡水30分钟。
2.将大米洗净，加入清水中浸泡20分钟。
3.将百合和大米一起加入锅中，加入适量的水（水量可以根据个人口感调整），加入适量盐、冰糖等调味料，搅拌均匀。
4.大火烧开后，转小火煮20-30分钟，直到粥稠烂熟。
5.最后可以加入适量的牛奶或豆浆来增加营养，再煮一会儿即可食用。
注意：百合有一定毒性，一定要煮熟后再食用，并且不可多食。百合粥不宜过多食用，以免引起腹泻等不适症状。
