生熟糯米粉怎么做

  生熟糯米粉是两种不同的食材,制作方法也不同。

  生糯米粉的制作方法:

  材料:

  - 糯米粉 500克

  - 清水 250毫升

  步骤:

  1.在一个大碗中加入糯米粉,逐渐倒入清水。用手搅拌混合,直到形成一个均匀的糰。

  2.然后用手揉成细条状,把细条压成薄片,用铁锅干煎,翻面煎熟,取出晾凉即可。

  熟糯米粉的制作方法:

  材料:

  - 糯米粉 500克

  - 清水 300毫升

  步骤:

  1.将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入清水,在搅拌的同时慢慢倒入水,直到形成一个均匀的糊状物。

  2.将糊倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟。用筷子插入糯米糊中,如果没有粘附物,表示已经蒸熟。

  3.把蒸好的糯米粉取出晾凉,可以切成小块或者丝条状,用于制作各种糯米食品。

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