全麦面粉应保存在干燥、阴凉和通风的地方,以避免潮气和高温。将全麦面粉放在密封的容器中,以防止虫子和灰尘等污染。如果您担心面粉受到潮气的影响,您可以在存储过程中添加一些食品级的硅胶袋或面包片,以吸收多余的水分。全麦面粉通常可以保存6个月到1年的时间,但如果您注意储存和保管,它们可能会持续更长时间。
用中筋面粉制作面包,既简单又实用,是家庭烘焙的好选择。在一个大碗中,将中筋面粉、细砂糖和盐混合均匀。用中筋面粉制作的面包,口感松软,麦香浓郁,无论是搭配果酱还是黄油,都是一顿美味的早餐选择。