1. 熬汤：将芹菜和其他温性的食材熬成汤，如生姜、红枣、黄豆等。
2. 拌菜：将芹菜切成小块，加入一些温性的佐料拌一下，如辣椒、葱姜等。
3. 炒菜：将芹菜与其他温性的食材一起炒，如木耳、豆腐、肉类等。
4. 沙拉：将芹菜和其他温性的食材一起做成沙拉，如鸡胸肉、鸡蛋、玉米等。
5. 煮粥：将芹菜和其他温性的食材一起煮成粥，如糯米、赤小豆、红枣等。
本地芹菜，通常指的是国产芹菜，与从欧洲引进的西芹相比，两者各有千秋。本地芹菜与西芹各有其特点和优势，无论是从外观、口感还是用途上，两者都有所不同。
