自己煎牛排怎么腌制

　　腌制牛排可以增加牛排的口感和味道。以下是腌制牛排的简单方法：

　　所需材料：

　　- 2块肥瘦均匀的牛排

　　- 2汤匙橄榄油

　　- 2汤匙酱油

　　- 1汤匙红酒醋

　　- 2瓣大蒜，切碎

　　- 少量盐和黑胡椒

　　- 鲜香草

　　步骤：

　　1. 在一个盘子里混合橄榄油，酱油，红酒醋，蒜，盐和黑胡椒。

　　2. 在混合物中浸泡牛排，并用保鲜膜覆盖。

　　3. 放到冰箱中腌制至少1个小时，或一夜。

　　4. 在热锅中加入一点橄榄油，用中火煮熟牛排。煮牛排时，每面煮2至3分钟左右，直到煮熟为止。

　　5. 煮熟后，将牛排从锅中取出并盖上保鲜膜休息一下。

　　6. 将鲜香草撒在煮熟的牛排上，享用美味的煎牛排！