海带绿豆玉米排骨汤的做法

  材料:

  1、猪排骨

  2、海带

  3、绿豆

  4、玉米

  5、姜片

  6、盐

  做法:

  1、将绿豆洗净,浸泡约2小时,再将其沥干备用;

  2、猪排骨洗净后焯水备用;

  3、海带洗净后切小段,将玉米洗净后切小段备用;

  4、热锅入油,加入姜片煸炒;

  5、加入排骨煸炒至排骨变色;

  6、加入海带、玉米和绿豆,加适量清水,大火煮开;

  7、煮沸后转小火,煮至海带、玉米和绿豆熟烂;

  8、添加盐调味,即可享用。

  小贴士:

  1、绿豆浸泡后更容易烹饪;

  2、加入姜片可以去腥味,保持汤的清香。

  3、熬制时间不要过长,否则海带、玉米和绿豆会煮烂。

萝卜海带排骨汤的营养价值解析

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