1.选择新鲜绿萝卜，切成薄片，大小均匀。
2.将切好的绿萝卜均匀地铺在晒干的架子上，注意不要有重叠。
3.把绿萝卜晒在阳光下，每天翻动几次，确保它们被均匀地晒干。
4.晒干的时间视天气而定，通常需要几天至一周的时间。
5.晾干后，将干燥的绿萝卜放入袋子中，储存在阴凉干燥的地方即可。
6.需要使用时，将干燥的绿萝卜泡水后，煮熟即可，也可以作为调味料使用。
想要让新鲜白萝卜保存得更长久，其实并不复杂，关键在于掌握几个小窍门。低温能有效延缓萝卜的呼吸作用，减少水分流失，从而延长保鲜期。通过合理的储存方式和细心的管理，就能让新鲜白萝卜在家中保持较长时间的新鲜度和口感。
