百合是一种非常营养的食材，但是它有一定的毒性，需要处理好才能食用。以下是一些做百合更好吃的方法：
1. 削皮：百合的根部和顶部有一些黑斑和纤维，需要削掉。将百合切成均匀大小的块。
2. 泡水：用清水和盐泡百合片可以去除多余的毒性。
3. 炒制：炒百合的时候可以加入一些肉类或者蔬菜，香味更浓郁，味道更丰富。
4. 煮汤：将百合加入汤中煮熟，可以让汤更加鲜美。
5. 拌凉菜：将百合片烫熟后，加入一些蒜末、醋等调料拌成凉菜，口感清爽。
处理好百合的毒性并用合适的方法烹饪，可以让百合更加美味可口。
