红枣馒头和米饭的热量视制作方式、配料和份量而定。白米饭的热量比红枣馒头高，因为米饭相对来说糖分含量较高，而红枣馒头的主要成分是面粉和红枣，热量相对较低。但是如果加入了大量的油脂、糖等高热量配料，这些食物的热量也会相应增加。在选择食物时，建议根据自己的需求和口味搭配合理。
然而，对于胃病患者而言，是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者，红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜，加重病情。胃病患者能否吃红枣，需根据个人病情及体质而定。
