下面是一种简单的方法：
材料：
新鲜蚕豆 500克
水 适量
盐 适量
步骤：
1.把蚕豆洗净，去掉外层硬壳。
2.将豆子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
3.将火调小，继续煮20分钟直到豆子变软。
4.捞出蚕豆，放入冷水中浸泡5分钟，然后将其沥干水分。
5.将蚕豆放入碗中，加入适量的盐。
6.用手搓揉豆子，让盐均匀地裹在豆子上。
7.享用新鲜、美味的水里豆！
提示：
如果喜欢口感更软糯的水里豆，可以多煮一会儿。想要更多的味道，可以加入一些姜片或蒜头。
胃不好的朋友不建议吃蚕豆，吃青的嫩蚕豆可以少吃一点。老蚕豆或者油炸过的蚕豆，难消化就不建议吃了。吃蚕豆的时候要严格控制食用量，吃多了会伤害脾胃，导致消化不良。
