带壳蚕豆怎么做好吃

  以下是一道简单的带壳蚕豆食谱:

  材料:

  - 带壳蚕豆 500 克

  - 橄榄油 2 汤匙

  - 大蒜 2 粒,切碎

  - 盐 1 茶匙

  - 黑胡椒 1/2 茶匙

  - 柠檬汁 2 汤匙

  做法:

  1. 将蚕豆剥壳并洗净。

  2. 在一口开水的锅中放入蚕豆,煮 3 分钟。

  3. 将蚕豆捞出,用冷水冲洗一下,以便去除剩余的外皮。

  4. 在平底锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜炒香。

  5. 加入蚕豆,翻炒 5 分钟,使其均匀受热。

  6. 加入盐和黑胡椒,继续翻炒 2 分钟。

  7. 关火,加入柠檬汁混合均匀。

  现在,您的美味带壳蚕豆就准备好了,可以马上享用!

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