1. 冷冻保存:将制作好的鱼肉丸放入密封袋中,除去空气,放入冰箱冷冻室中保存。冷冻温度应该在-18℃以下,这样可以保证鱼肉丸的质量和口感。在冰箱里冷冻保存的鱼肉丸可以保存3-6个月。
2. 真空保存:将鱼肉丸放入真空袋中,除去空气,放入冰箱冷冻室中保存。真空包装可以防止冷冻的鱼肉丸在冷冻过程中产生冰霜,保持食物的新鲜度和质量。在冰箱里真空包装保存的鱼肉丸可以保存3-6个月。
3. 冰箱保存:将鱼肉丸放入密封装置中,放入冰箱冷藏室中保存。冷藏温度应该在2-5℃之间,这样可以保持鱼肉丸的新鲜度和质量。在冰箱里冷藏保存的鱼肉丸可以保存1-2天。
蚕蛹和鱼都是高蛋白的食物,两种在一起同吃也没有什么冲突,只是大量的摄入蛋白质,很容易引发消化不良。特别是自身比较敏感的情况,对鱼虾过敏或者对蚕蛹等高蛋白食物过敏,都不建议两种同吃。蚕蛹和鱼类或者海鲜都是易过敏的食材,特别是容易过敏的体质。