鸡蛋炒大米怎么做更好吃

  以下是鸡蛋炒大米的制作步骤:

  所需材料:

  - 大米:2杯

  - 鸡蛋:2个

  - 油:适量

  - 盐:适量

  - 青葱:适量

  步骤:

  1. 将大米加水煮熟,放在一旁晾凉。

  2. 鸡蛋打散,加入少量盐,炒熟备用。

  3. 热锅凉油,放入大葱段爆香,然后倒入晾凉的大米翻炒。

  4. 加入炒熟的鸡蛋,继续翻炒均匀。

  5. 加入适量盐调味,继续翻炒至鸡蛋和米饭完全混合,出锅前可以撒上一些青葱丝。

  提示:

  1. 大米提前晾凉,这样易于翻炒。

  2. 煮大米时要控制好水的用量,保证大米煮熟后不会过于粘稠。

  3. 鸡蛋可以加入一些调料,如酱油、料酒等,以增加味道。

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