以下是去除基围虾虾线的步骤：
1. 将基围虾洗净，用厨房纸巾擦干。
2. 把基围虾的头部和尾部拧开，将虾线从头部处拉出。
3. 用剪刀或刀子轻轻地割开虾背部，沿着虾线方向取出虾线。
4. 再用清水***冲洗干净即可。
注意事项：
1. 虾线一般贯穿虾肉，要小心不要损伤虾肉。
2. 如果不想自己处理，可以在购买基围虾时就请店家帮忙处理。
