维生素B是一类水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们可以促进身体的代谢、细胞呼吸、能量代谢、神经系统的正常运作等。
维生素B之所以被称为肠道菌群产生的维生素，是因为它们大部分是由肠道内的细菌产生的。这些细菌包括大肠杆菌、乳酸菌、酵母菌等，它们可以在肠道内合成和释放维生素B族物质。
维生素B也可以通过食物摄入得到。食物中富含维生素B的食物包括全麦面包、肉类、豆类、蛋类、绿叶蔬菜等。通过适当地调节饮食结构和肠道菌群，可以帮助身体充分地摄取和利用维生素B。
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