1.准备材料:面粉和水。
2.将面粉倒入大碗中。
3.慢慢加入水,同时用另一只手将面粉和水混合,直到面团成形。
4.将面团放在厨房台面上,并用手掌将其按压数次,直到面团变得光滑。
5.用擀面杖将面团擀成薄片,然后将其折叠成长条状。
6.再次用擀面杖将其擀开,直到达到所需的厚度。
7.将擀好的面条放入沸水中煮熟,然后捞出沥干水分即可。
面条作为日常主食,其消化时间受多重因素影响,两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细,膳食纤维含量低,胃排空通常需1-2小时,进入小肠后1-2小时可完成营养吸收,整体消化时间约2-4小时。