普通白菜怎么做好吃

  以下是一份普通白菜的简单做法:

  材料:

  - 1个中等大小的白菜

  - 2勺豆瓣酱

  - 2勺生抽

  - 2勺白糖

  - 1勺醋

  - 2勺食用油

  - 2瓣蒜

  - 少许盐

  步骤:

  1. 白菜洗净,切成小块。

  2. 将蒜切末。

  3. 取一个大碗,将豆瓣酱、生抽、白糖、醋调匀作为调味汁备用。

  4. 热锅凉油,将蒜末爆香,倒入调味汁煮开。

  5. 加入白菜块,翻炒均匀。

  6. 放少许盐调味,煮熟即可。

  Tips:

  1. 若口味较重,可以适量加入鸡精等调料提升口感。

  2. 白菜加入后需快速翻炒,不可过度煮烂影响口感。