白菜有很多做法，但如果想让它下饭，建议可以尝试以下两种：
1. 清炒白菜
将白菜洗净，切成小块。锅中加入少量油，烧热后放入姜片和蒜末煸炒，然后加入白菜翻炒。炒至白菜变软，加入盐和少量鸡精再翻炒几下即可。
2. 白菜炖豆腐
将白菜洗净，切成小块。豆腐切成小块，放入热水中焯水去腥味。锅中放入油，烧热后加入蒜末和葱花煸炒，然后加入白菜和豆腐翻炒。加入适量清水和盐，盖上锅盖炖煮5分钟左右，汤汁浓稠即可。
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，这句话大家都听过吧，到了冬天萝卜也是应季的蔬菜了。天天吃炒萝卜炖萝卜肯定大家都吃的腻了，而且萝卜不容易保存，流失了水分就变的糠了，中间发白没水分吃起来没味道了。咱们可以腌成萝卜干，美味下饭何乐不为呢。
