1. 先将猪腰在清水中浸泡30分钟，去除部分泥沙和杂质。
2. 将猪腰放入开水中焯水，焯出后将刀在猪腰表面划去一层黑色的东西，这是猪腰的外膜，可以去除一些脏污和异味。
3. 将猪腰切成薄片，加入盐和清水中浸泡大约30分钟，这样可以使猪腰表面的异味被去除，同时也能使猪腰更加鲜嫩。
4. 在清水中再次冲洗猪腰，去除浸泡时的气味。
5. 在清水中加入姜片和料酒，将猪腰放入热水中焯烫1分钟，这样可以去除猪腰的臊味。
6. 将猪腰捞出沥干水分，放入炒锅中用油煸炒几分钟，直到熟透为止。
正常排便时，大便末段出现黏液或黏稠物需警惕肠道健康信号。这一现象可能与以下5类原因相关，及时识别并干预可避免病情进展。若持续2周以上伴体重下降、便血，需立即进行肠镜检查。老年人及有肠癌家族史者，建议每年进行粪便潜血试验筛查。
