1. 洗净海蜇：将海蜇放入水中浸泡1-2个小时，将海蜇上的泥沙和杂物清洗干净。
2. 剪去须和眼：用刀或剪刀把海蜇须和眼睛部位剪掉，这些部位含有对人体不利的毒素。
3. 将海蜇切成小块：将海蜇切成适当大小的块状，便于加工和食用。
4. 蒸煮海蜇：将切好的海蜇放入沸水中煮5-10分钟，或者用蒸锅蒸15-20分钟，直至熟透。
5. 冰镇海蜇：将煮熟的海蜇放入冰水中冰镇15-20分钟，增加口感和降低腥味。
