新鲜海螺不要隔夜保存，因为海螺的肉质容易变质。如果必须保存，可以按照以下步骤进行：
1.将海螺去除壳、内脏和泥沙，洗干净。
2.将海螺用水***漂洗干净后，放入干净的密闭容器中。
3.在容器中加入适量的清水，水的高度应该刚好淹没所有的海螺。
4.将容器盖好，放入冰箱中保存。
5.隔一段时间需要更换一次水，以免海螺的味道过于浓重。
建议是当天食用，不要隔夜保存。
吃完海螺后可以吃草莓吗?当然，若是说吃海螺会不会中毒，那么往往是对海螺不了解的人，误吃了海螺不能吃的部位了，很容易引起不适的，尤其是海螺脑不能吃哦。
