家常炒油菜怎么做

  1. 准备好油菜,洗净切段备用。

  2. 准备蒜末和姜末。

  3. 开火热锅,倒入适量油,油热后加入蒜末和姜末爆香。

  4. 加入油菜翻炒,加入适量盐炒匀。

  5. 倒少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟至油菜变软。

  6. 最后加入少量生抽,翻炒均匀即可。