韭菜鸡蛋和银耳汤并不相克,可以同时食用。韭菜鸡蛋汤中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有益于身体健康;银耳汤则含有多种营养物质,具有滋补、润肤的功效。同时食用这两种食物可以使营养更加全面。
韭菜是粗纤维较丰富的蔬菜,根茎类的蔬菜就是不太好消化。如果是有肠胃功能不好的朋友,吃了青菜,小白菜,韭菜,芹菜等等,都会有较多的食物残渣,或者吃什么拉什么的情况,也是正常的。