饺子本身并不会引起呕吐,但如果与过期或不卫生的食材搭配食用,可能会导致食物中毒而引起呕吐。如果过量食用油炸饺子或者和过量的酱油等味道浓重的调料搭配食用,也可能会导致胃部不适和呕吐。
制作羊肉馅饺子时,最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后,放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大,这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧,你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。