煎过的饺子可以通过以下几种方法加热：
1. 蒸：将饺子放入蒸锅内，加水烧开后蒸5-8分钟即可。这种方法可以使饺子热透、保持饺子的外皮柔软。
2. 煮：将饺子放入沸水中煮1-2分钟即可，这种方法可以使饺子热透，但是会比蒸过程稍微破皮。
3. 微波炉：将饺子放在微波炉内，加热1-2分钟即可，但是这种方法容易使饺子变得干硬。
4. 干煸：将饺子放入锅中，用中小火干煸至饺子底部金黄酥脆即可。这种方法可以使饺子更加香脆。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
