饺子的煮时间取决于饺子的大小和厚度，煮沸的水中加入饺子后，待水再次沸腾后，再加入适量的冷水，重复此操作3次后，饺子就可以煮熟了，大约需要5-10分钟。如果饺子很大或者很厚，时间会稍微长一些。在煮饺子的过程中不要搅动饺子，以免破损。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
