银耳汤的做法和功效

　　银耳汤的做法：

　　材料：银耳20克、冰糖适量、红枣适量、枸杞适量。

　　步骤：

　　1.银耳泡软后洗净，红枣去核，枸杞洗净备用。

　　2.将银耳放入锅中，加水煮沸后转小火煮20分钟。

　　3.煮至银耳完全溶解后，加入适量的冰糖搅拌均匀。

　　4.最后加入红枣和枸杞，再煮5分钟即可。

　　功效：

　　1.润肺止咳：银耳汤具有润肺止咳、清热解毒的功效，适用于肺热、燥咳、咽干等症状。

　　2.滋阴补血：银耳汤中的银耳和红枣，都具有滋阴、养血的作用，适用于血虚、贫血等症状。

　　3.美容养颜：银耳中含有的胶原蛋白，能够促进皮肤的弹性和光泽，具有美容养颜的作用。