绿豆和大米可以一起煮成绿豆粥，做法如下：
材料：
绿豆 100g、大米 50g、冰糖适量、水适量
步骤：
1. 将绿豆洗净后浸泡30分钟，去掉浮沫，洗净大米备用。
2. 锅中放入适量水，烧开后将浸泡好的绿豆倒入，用中小火煮煮10分钟。
3. 将洗净的大米放入绿豆锅中，继续煮煮20分钟，直到绿豆和大米煮熟。
4. 加入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖溶化即可。
小提示：
1. 煮绿豆汤时可以加入枸杞、桂圆等配料，口感更加香甜。
2. 大米和绿豆的比例可以按照个人口感调整，如果喜欢更稠的绿豆粥，可以多加一些大米。
3. 网上也有一些将绿豆和大米混合后一起煮成饭的做法，可以根据自己的喜好尝试。
绿豆，这味夏日里的清凉小食，不仅消暑解毒，还能在保持美味的同时助你管理体重。为了让绿豆更加美味，不妨尝试加入一些天然低卡的调味品，如少许蜂蜜、柠檬汁或是几片清新的薄荷叶，这些都能为绿豆带来清新提味的效果，同时避免热量超标。
