炒栗子可以直接食用，也可以用来制作甜品或者配菜。以下是几种吃法：
1. 直接食用：将炒好的栗子剥壳，食用即可。
2. 炒栗子配饮料：炒栗子搭配热茶或者咖啡食用，口感更佳。
3. 栗子饭：将炒好的栗子与米饭搭配煮熟成栗子饭，口感香甜。
4. 栗子糕：将炒好的栗子磨成粉，加入少许糖、油和水，制成栗子糕。
5. 栗子鸡：将炒好的栗子加入鸡肉一起煮，香味四溢。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
