芹菜干百合怎么炒好吃

  材料:芹菜干、百合、蒜末、盐、油

  制作步骤:

  1.芹菜干剁成小段,用清水浸泡半小时,泡软备用;

  2.百合用水泡开,沥干水备用;

  3.蒜末切碎备用;

  4.锅烧热,倒入适量油,放入蒜末爆香;

  5.放入芹菜干翻炒两分钟;

  6.放入百合继续翻炒三分钟;

  7.加入适量盐调味,炒匀即可。

  小贴士:

  1.芹菜干泡软易熟,炒的时间不要太长,以免过熟;

  2.百合本身甜味,不要加太多盐,会破坏其原有风味。

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