以下是一道简单的新鲜花芸豆的做法：
材料：
- 新鲜花芸豆500克
- 蒜末1小勺
- 姜末1小勺
- 食用油2勺
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
步骤：
1. 将花芸豆洗净后切成小段；
2. 锅中倒入食用油，烧热后加入蒜末和姜末煸炒出香味；
3. 加入花芸豆继续翻炒，加入盐、糖、生抽和料酒调味；
4. 炒至花芸豆变软熟即可。
这道菜口感清脆，颜色鲜艳，鲜香可口，营养丰富，特别适合夏季消暑解渴。
芸豆的粗纤维高达百克大约9.8克，也正是由于它的高纤维素，吃芸豆很多人会产生腹胀，因为难消化，有肠胃不好的朋友是要适量或者慎吃的。
