将剩下的大米饭放入一个大碗中，并加入一个鸡蛋，一勺面粉和一些调味料（例如盐，胡椒粉，葱花等）。搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。
将平底锅预热至中高温度，并涂上一层薄油。将大米饭面团放入平底锅中，用匙子或手掌压扁成饼状，煎至两面金黄色。
煎好的大米饭饼可以搭配各种蔬菜、酱料或肉类食材，享用美味的大米饭饼。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
