如果白菜不是很烂,吃了应该不会有什么明显的不良反应。但如果白菜已经开始腐烂,可能会导致食物中毒。出现的症状可能包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻等消化系统问题。如果出现这些症状,建议及时就医。食用蔬菜时应选择新鲜的食材,避免食用腐烂变质的食物。