焗百合的做法:
材料:
百合,鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,盐,黑胡椒粉,芝士
步骤:
1. 将百合洗净,切成适当大小。
2. 鸡蛋打入碗中,加入牛奶,面粉,少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
3. 在烤盘中涂一层黄油,将百合放入烤盘中。
4. 将蛋液倒入烤盘中,用手轻轻拌匀。
5. 在百合上撒上芝士。
6. 放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟,直到金黄色即可。
温馨提示:
1. 焗百合可以加入其他蔬菜一起烤,也可以加入适量的火腿、培根等肉类。
2. 烤之前可以将百合焯水,去掉苦味。
3. 烤箱温度控制在180℃左右即可。