1. 首先将干海带放入清水中浸泡约20分钟,直到变软。
2. 将泡发好的干海带取出,放入清水中清洗干净,去除其中的杂质和泡发用水。
3. 重复以上步骤,直到干海带表面和内部都变得干净透明。
4. 将干海带沥干水分,即可使用或保存。
对于喜欢烹饪的人来说,干海带还能作为烘焙材料,如加入面包或蛋糕中,增添一抹独特的海洋风味。海带的咸香与面点的甜软完美结合,让人回味无穷。干海带的吃法多种多样,无论是凉拌、炖汤、烘焙还是炒食,都能让人感受到来自海洋的馈赠。