建议用热水煮速冻饺子。以下是具体方法：
1. 把一大锅水煮沸。
2. 把速冻饺子放入锅中，轻轻搅拌，使其不粘在一起。
3. 再次煮沸后，用一杯水将水温降低，使水不再猛沸。
4. 煮饺子，直到饺子浮起来变色，一般需要5-7分钟左右。
5. 用滤勺把饺子捞出，沥干水分，就可以食用了。
煮饺子时一般建议使用高压锅或普通炖锅，如使用微波炉、电饭锅等设备，需要经过调整才可达到理想效果。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
