材料：
- 冬瓜：500克
- 白萝卜：500克
- 猪骨：500克
- 青葱：2根
- 姜：3片
- 盐：适量
- 水：适量
做法：
1. 将猪骨洗净后放入开水中焯水，去除血水后备用。
2. 冬瓜、白萝卜去皮、洗净后切成小块。
3. 把焯过水的猪骨放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开转小火炖30分钟。
4. 把姜切片、青葱切段备用。
5. 加入冬瓜和白萝卜块，再加入姜片、青葱段，大火烧开，转小火炖煮30分钟。
6. 加入适量盐调味，再煮5分钟即可。
温馨提示：
1. 可以根据个人口味适量加入料酒、胡椒粉等调味料。
2. 煮汤时不要开盖太久，以免汤汁被氧化影响口感。
冬瓜是好物一枚，很多瘦身的妹子都是喝冬瓜汤，其实冬瓜皮才是有更好的健康作用。也有不少朋友把冬瓜皮提前储存，晒干，来当药食用。今天我们来分享的话题就是冬瓜皮能去湿气吗?冬瓜皮怎么吃帮助祛湿，了解一下冬瓜皮的妙用!
