延吉明太鱼干应保存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。可以将其放在密封袋中,以防止空气的接触。
如果想要长期保存,可以将其放在冰箱或冷冻室中保存,但是要注意密封袋中不能有空气,以防止冷冻过程中氧化。
延吉明太鱼干是会变质的食品,所以在保质期内食用,避免过期食用导致身体不适。
延吉的明太鱼干可以作为小食直接食用,也可以作为调味料加入到饭菜中。2.拌面:将明太鱼干切成小丁,拌入热面条中,搭配调料和蔬菜即可。3.拌饭:将明太鱼干切成小丁,拌在饭中,加入适量的酱油和香油进行调味。