以下是红薯保存的方法：
1. 清洗干净红薯，将其放在通风干燥的地方晾干，然后将红薯放在干净的纸箱中，每隔一段时间检查一次是否有烂掉的红薯，如有立即取出。
2. 将红薯放在透气性好的袋子中，然后将袋子放在阴凉、干燥的地方保存。
3. 将红薯放在黄沙中，然后将黄沙覆盖在红薯上，可以有效防止红薯腐烂。
4. 使用保鲜膜将红薯包裹起来，在冰箱中保存。但是需要注意，红薯在低温下容易变硬和失去口感，建议只在温度较高的季节使用此种方法。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
