牛肉饺子可以配以下食材：
1.醋：饺子蘸醋，口感更鲜美。
2.辣酱油：加入一点辣酱油，增加饺子的味道。
3.芝麻酱：搭配芝麻酱，口感更丰富。
4.蔬菜：可以加入一些蔬菜，如豆芽、青菜等，增加营养。
5.蒜泥：配上蒜泥，味道更加浓郁。
6.炸酱：可以尝试配上炸酱，增加品味。
7.米饭：可以搭配米饭食用，口感更丰富。
制作羊肉馅饺子时，最令人头疼的莫过于那股难以忍受的膻味。将羊肉剁成细腻的肉馅后，放入大碗中备用。包饺子时皮要薄馅要大，这样煮出来的饺子口感更佳。掌握了这些技巧，你也能做出鲜美不膻的羊肉馅饺子。
