1. 红烧豆腐: 切豆腐后，加入一些调料，如鲍鱼酱油、葱姜蒜、盐、糖等，煮熟后淋上香油即可。
2. 清炒西兰花: 将西兰花用开水焯烫后，用清水冲洗干净，加入盐、葱、姜，迅速炒熟即可。
3. 烤红薯: 将红薯清洗干净，刷上一层蜂蜜或牛奶，用烤箱烤熟即可。
4. 清炒冬瓜: 将冬瓜去皮切片，加入盐、鸡精、葱姜蒜，用油炒熟即可。
5. 煮海带汤: 将海带用清水泡发后，加入瘦肉、枸杞等调料一起煮熟即可。
6. 蒸鲈鱼: 将鲈鱼去鳞、去内脏，加入姜片、葱段、盐水，用蒸锅蒸熟即可。
7. 清炒莴笋: 将莴笋去皮切片，加入盐、鸡精、蒜末，用油炒熟即可。
8. 煮蘑菇汤: 将蘑菇用清水洗净，加入瘦肉、姜片等调料一起煮熟即可。
9. 咸蛋黄豆腐: 将豆腐切块，加入咸蛋黄、鸡精、葱姜蒜等调料，煮熟即可。
10. 木耳炒蛋: 将木耳泡发后切成丝，加入蛋液、盐等调料炒熟即可。
米饭配菜家常菜有很多种，以下是一些常见的搭配：1.番茄炒鸡蛋：番茄的酸甜和鸡蛋的鲜香相得益彰，搭配米饭非常美味。以上是一些常见的米饭配菜家常菜，当然还有很多其他美味的搭配方式，可以根据自己的口味和喜好来选择。
